Preparate traditionale / Traditionelle Gerichte
Pomana porcului 13,50 €
(gebratene Schweinefleisch in Schmalz mit Knoblauchsoße, serviert mit Polenta)
Bulz Ciobanesc 9,50€
(Polenta, Käse, geräucherter Schweinenacken, hausgemachte Wurststücke, Spiegelei)
Mamaliga cu branza si smantana
7,00 €
Polenta mit Käse u. Schmand
Sarmale cu mamaliguta, smantana & ardei iute 12,50 €
Kohlroulade mit Polenta,Schmand & scharfe Peperoni
Tochitura ardeleneasca 14,00 €
(Schweinefleischeintopf mit Polenta, Spiegelei,Käse)
Gulas ardelenesc 10,00 €
Siebenbürgisches Gulasch
Carnati de casa cu fasole 11,00 €
hausgemachte Wurst mit Bohnen
Ciolan cu fasole 18,50€
Schweinehaxe mit Bohnen
Ceafa afumata de porc 10,00 €
geräucherter Schweinnacken mit Bohnen
Gustave inainte de masa 8,50€
rumänische Vorspeiseteller
Specialitati / Spezialitäten
Muschi sibian de porc / pui 12,50 €
hermannstädter Schweinefilet / Hähnchenfleischgefüllt mit Kochschinken u. Käse, überbacken mit Champignon u. Käse, serviert mit Remoulade Soße
Escalop de porc ardelenesc 13,00 €
Schweinefleisch Siebenbürgen (Schweinefilet, Kochschinken, Champignon,Braten Soße)
Mix Grill - 1 pers. 17,50 €
(Cevapcici, Hähnchenbrustfilet, Lammkotelett, Schweinkotelett, panierter Käse, Pommes)
Platou Ardeal / 2 pers. 48,50 €
rumänische Platte
(hausgemachte Wurst, geräucherter Schweinenacken, Schweinekotelett, Schwein Rippen, hausgemachte Pommes, Auberginensalat, Tomaten, Gurken, Zwiebel, rumänische Schnittkäse, „Jumari“ & Knoblauchsoße)
Platou traditional „Binder“ /1 pers. 34,50 €
rumänische Platte
(Schweinekotelett, geräucherter Schweinenacken, Cevapcici, hausgemachter Wurst, Bulz- Polenta gefühlt mit Schnittkäse, Speck, rumänische Schnittkäse, „ jumari“, Tomaten, Gurken, Zwiebeln)
Cascaval pane 7,50€
panierter Käse
Desserts
Papanas 6,00 €
rumänischer Krapfen serviert mit Schmand & Konfitüre
Clatite cu gem 5,00 €
Pfannkuchen mit Konfitüre
Clatite cu Nutella 5,00 €
Pfannkuchen mit Nutella
Clatite cu inghetata 5,00 €
Pfannkuchen mit Eis
Inghetata asortata 5,00 €
Eis verschiedene Sorten
Ciorbe / Suppen
Ciorba de burta 6,00 €
Rindkuttelsuppe
Ciorba de legume 4,30 €
Gemüsesuppe
Ciorba de vacuta taraneasca 5,30 €
Rindfleischsuppe
Ciorba de porc a la grec 5,30 €
Suppe mit Schweinefleisch
Ciorba de pui a la grec 5,30 €
Hähnchensuppe nach rumänischer Art
Ciorba de perisoare 5,30 €
Fleischklößensuppe
Ciorba de fasole 5,30 €
Bohnensuppe
*painea si smantana nu sunt incluse in pret
Brot u. Schmand sind nicht im Preis erhalten
Preparate din porc / Gerichte aus Schweinefleisch
Mititei 2,70 € / Stck.
rumänische Cevapcici
Cotlet de porc la gratar 9,50 €
gegrilltes Schweinekotelett
Ceafa de porc la gratar 9,50 €
gegrillter Schweinneacken
Snitel de porc pane 8,50 €
Schnitzel Wiener Art
Snitel de porc parizian 8,50 €
gebratene Schweinschnitzel
Cordon Bleu 11,00 €
Frigarui de porc 10,00 €
Schweinefleischspieß
Tigaie picanta de porc 11,00 €
Chilli Schweinefleischpfane
Preparate din pui / Gerichte aus Hähnchenfleisch
Piept de pui cu ciuperci 11,00 €
Hähnchenbrustfilet mitChampignon(Schmand & Braten Soße)
Piept de pui la gratar 9,00 €
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Snitel de pui parizian 9,50 €
gebratenes Hähnchenbrustfilet
Snitel de pui pane 9,50 €
Schnitzel Wiener Art
Pulpa de pui dezosata 8,50 €
entbeinte Hähnchenschenkel
Ficatei de pui la tigaie cu ceapa 10,00 €
Hähnchenleber mit Zwiebel
Frigarui de pui 11,00 €
Hähnchenspieß( Paprika, Zwiebeln, Cherry Tomaten)
Copanele de pui servite cu cartofi prajiti si sos de iaurt cu uturoi 10,20€
Hähnchenkeulen serviert mit Pommes & Joghurt-Knoblauchsoße
Peste / Fisch
Dorada la gratar 17,00 €
gegrillte Dorade
Somon la gratar 19,50€
gegrillter Lachs
Creveti in sos de usturoi 17,50 €
Garnelen in Knoblauchsoße
Somon in crusta de susan 20,00 €
Lachs in Sesamkruste
Hamsie cu mamaliga si mujdei 12,00 €
Hamsi mit Polenta u. Konblauchsoße
Preparate din vita / Gerichte aus Rindfleisch
Medalion de vita cu ciuperci 27,50€
Rindermedallion mit Champignon
(Rinderfilet, Champignon, Braten Soße u Brotkrume)
Muschi de vita ardelenesc 27,50€
Siebenbürgischer Rinderfiletsteak
(gewickelt in Omelett mit frische Kräuter, Butter u. geriebene Käse)
Muschi de vita la gratar 23,00€
gegrillter Rindsteak
Muschi de vita Stroganoff 24,50 €
Rindsteak Stroganoff
(Rindsteak, Zwiebel, Champignon, Konoblauch, Senf, Lorbeerblätter, Schmand)
Garnituri / Beilagen
Mamaliga 2,50 €
Polenta
Cartofi taranesti 3,80 €
Bratkartoffeln
Cartofi prajiti
hausgemachte Pommes
klein 2,30 €
groß 4,00 €
Cartofi Wedges 4,00€
Wedges Kartfoffeln
Cartofi natur 2,30 €
Salzkartoffeln
Cartofi aurii la tigaie 3,20 €
goldene Kartoffeln
Cartofi cu rozmarin la tigaie 3,20 €
Rosmarin Kartoffeln
Orez cu legume 2,50 €
Reis mit Gemüse
Fasole verde 3,00 €
grüne Bohnen(mit Butter, Gewürze, Knoblauch)
Salate
Salata greceasca 8,50 €
Bauernsalat (mix Paprika, Zwiebel, Tomaten, grüner Salat, Feta - Käse, Oliven)
Salata de ton 9,00 €
Thunfischsalat(grüner Salat, Zwiebelringe, gekochte Eierscheiben, Oliven)
Salata asortata 3,50 €
Mix Salat(Kraut, Tomaten, Gurken)
Salata varza si rosii 3,50€
Krautsalat mit Tomaten
Salata de rosii 3,50€
Tomatensalat
Salata de castraveti 3,50€
frische Gurkensalat
Salata de muraturi asortata 3,50 €
sauere mix Salat
Castraveti murati 3,50€
sauere Gurken
Conopida murata 3,50 €
sauere Blumenkohl
Salata de vinete 6,00 €
Auberginensalat
Zacusca 6,00 €
rumänischer Brotaufstrich aus Paprika, Auberginen & Tomaten
Diverse
Branza de burduf 3,00 €
rumänische Schnittkäse
Mujdei de usturoi 0,80 €
hausgemachte Knoblauchsoße
Smantana 1,00 €
Schmand
Maioneza 0,50 €
Mayonaisse
Ketchup 0,50 €
Paine 0,50 €
Brot
Bauturi / Getränke
Coca Cola / Zero 0,330ml 3,00 €
Fanta 0,330ml 3,00 €
Sprite 0,330ml 3,00 €
Nestea 0,500ml 3,00 €
Limonada/ 0,500ml 5,00 €
frische Zitronenlimonade
Erdbeer - Rhabarber
Holunderblüte - Zitrone
apa minerala/ 0,250ml 2,80 €
Sprudelwasser 0,750ml 7,00 €
apa plata/ 0,250ml 2,80 €
Stillwasser 0,750ml 7,00 €
Suc natural / Saft 0,250ml 2,70 €
Vin rosu/alb 0,250ml 5,00 €
Wein rot/wieß
Vin rosu/alb romanesc 0,750ml 15,00 €
Wein rot/weiß rumänisch
Radler 0,500ml 3,50 €
Bere / Bier 0,500ml 3,50 €
Bere non-alcool 0,500ml 3,50 €
alkoholfreies Bier
Whiskey Jack Daniel's 10cl 9,00 €
Chivas Regal 10cl 12,00 €
Asbach 10cl 9,00 €
Vodka Gorbatschow 10cl 7,00 €
Baileys 10cl 7,00 €
Redbull 0,250ml 3,00 €
palinca de casa 10cl 12,00 €
rumänischer Schnaps
Espresso 2,50 €
Cafea / Kaffee 2,70 €
Cappuccino 3,00 €
Latte Machiatto 3,50 €
Ciocolata calda/heiße Schokolade 4,00 €
Cafe Frappe 5,00 €
Ceai / Tee 2,50 €